Este perioada cand consumul de energie este foarte mare Alimentatia trebuie sa fie bogata in toate elementele nutritive necesare; tinerii sa nu fie lipsiti de proteine, precum si de toti ceilalti nutrienti, cu mare atentie la vitamine. Toate acestea se asigurk printr-o alimentatie variata, din care sa nu lipseasca fructele legumele, cerealele, leguminoasele, nucile, semintele.
Adolescentii si tinerii au un program foarte incarcat, invata mult si exista pericolul orelor neregulate de masa si chiar al saririi peste anumite mese. Este perioada cand se instaleaza adesea gastritele si ulcerele gastro-duodenale. De aceea, ei trebuie indrumati si supravegheati in felul cum se alimenteaza.